当前位置:首页 > 菜谱分类 > 蒜香擂茄子

蒜香擂茄子

菜谱编号:408-046
蒜香擂茄子是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香擂茄子”。
蒜香擂茄子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:3个--
辅助料用量
大蒜:适量食盐:适量
生抽:适量--

蒜香擂茄子的做法步骤

  • 第四步:用铲子将茄子碾烂,这一步可以用将茄子放入石臼里舂烂。
  • 第一步:茄子洗净切段,放蒸锅蒸熟。
  • 第三步:将茄子倒入锅中。
  • 第七步:蒜香擂茄子。
  • 第二步:炒锅烧热下油,将拍碎的大蒜放入锅中炒香。
  • 第六步:淋上适量生抽翻炒均匀。
  • 第五步:把茄子碾好后,放入适量食盐。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

    蒜香擂茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Miss_大米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香擂茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜