笋丁鲜肉包
笋丁鲜肉包是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋丁鲜肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做的笋丁肉包，又大又有料，猪肉鲜美，笋丁爽脆，面皮松软，咬一口还有汤汁！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 夹心肉：500克 | 竹笋：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：少许 | 姜：1块 |
| 葱：适量 | 糖：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 盐：适量 |
| 老抽：1勺 | -- |
笋丁鲜肉包的做法步骤
笋丁鲜肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸包子的过程中不要开盖，否则包子就容易蒸成死面。
2·蒸笼上要垫油纸，或者刷上食用油，否则蒸好的包子会粘在蒸笼上。
3·包子的面团要需要稍微软点的。
相关食材：笋