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鲜竹笋炒肉

菜谱编号:021-867
鲜竹笋炒肉是【馋猫厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜竹笋炒肉”。
鲜竹笋炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春笋嫩着呢,来点吧!

鲜竹笋炒肉主厨:馋猫厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
竹笋:适量肉丝:适量
辅助料用量
大葱:适量--
调味料用量
油:适量酱油:适量
盐:适量花椒:适量
十三香:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

鲜竹笋炒肉的做法步骤

  • 第八步:第八步:,调入调料,翻炒均匀即可装盘。
  • 第一步:第一步:竹笋剥好洗净待用。
  • 第七步:第七步:放入肉丝翻炒。
  • 第三步:第三步:冷油放入肉丝翻炒。
  • 第五步:第五步:翻炒均匀盛出待用。
  • 第六步:第六步:重新放油,爆香葱碎,花椒,放入切好的竹笋翻炒。
  • 第二步:第二步:竹笋切滚刀块待用。
  • 第四步:第四步:肉丝变色后调入酱油盐待用。
  • 相关食材:竹笋

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