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虎皮青椒

菜谱编号:408-807
虎皮青椒是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒”。
虎皮青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单的家常美食,好吃又下饭,越吃越香

虎皮青椒主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:400克米椒:适量
大蒜头:适量豆豉:适量
肥肉:少许--
辅助料用量
盐:适量米酒醪糟:适量
鸡精:适量蚝油:适量
生抽:适量--

虎皮青椒的做法步骤

  • 第九步:加生抽和耗油,焖一会儿
  • 第三步:起锅烧油
  • 第十二步:好了哦
  • 第八步:至青椒变软
  • 第十步:加米酒醪糟
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:下入肥肉煎出油
  • 第五步:油七成热时,下入青椒,煎成虎皮状
  • 第十一步:加豆豉翻炒均匀,加鸡精调味,出锅
  • 第六步:加盐,小火慢煎
  • 第七步:加米椒和大蒜沫,翻炒均匀
  • 第十三步:超级下饭哦
  • 第二步:青椒去蒂,清洗干净,大蒜头切成沫
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虎皮青椒。

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