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盐焗鸡蛋

菜谱编号:408-815
盐焗鸡蛋是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡蛋”。
盐焗鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量粗盐:适量
辅助料用量
八角:适量香菜:适量
香叶:适量--

盐焗鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:放入锅里加八角、香菜、香叶,炒热炒香。
  • 第一步:生鸡蛋用清水洗净
  • 第六步:自然放凉后,就可以吃了,非常香,喜欢的可以试试!
  • 第二步:一袋半粗盐
  • 第五步:中火八分钟转小火再八分钟就可以了。
  • 第四步:把炒好的盐铺在砂锅底,铺厚点,然后把洗好的鸡蛋摆好,离砂锅边缘要远,不然鸡蛋会爆,然后把剩下的盐全部倒入砂锅,把鸡蛋埋在底下。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡蛋

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