香焖鱼头
香焖鱼头是【慧心碧湖】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焖鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从买了这个锅之后，炒锅都少用了，只要能用这个锅解决的菜都是好吃的菜，自己也是从说要减肥的道路上越走越远了……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 大头鱼：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 姜：适量 | -- |
香焖鱼头的做法步骤
香焖鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢吃辣的朋友，第一步的时候可以加入辣椒酱一起拌匀
2·浇白酒的时候要小心，别靠太近，那个白酒如果接触到火会烧起来，不过一下子就没了。
相关食材：鱼头