红薯豆沙饼
红薯豆沙饼是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯豆沙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红薯是很好吃的低脂肪食品，能有效地阻止糖类变为脂肪，对减肥也是有巨大贡献的。红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，通便排毒，是个不错的养生美食。
小姿喜欢吃红薯，特别是红心的那种，今天就用它来做个：红薯豆沙饼。红薯和糯米面搭配，能起到蛋白质的互补作用。软糯香甜，色泽诱人，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：一个 | 豆沙：50克 |
| 芝麻：10克 | 糯米粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：15克 | -- |
红薯豆沙饼的做法步骤
红薯豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、红薯饼最好选用甜红薯，不仅颜色好看，而且味道更加香甜；
2、红薯与糯米粉的量一般按1:1的比例
3、馅料可以随意，豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅
4、红薯饼只需放少量的油煎至两面金黄就可；也可以在表面刷层油，放入电饼铛内煎熟即可。
5、加水的量根据红薯的含水量而增减，如果红薯泥比较干要加少许水，能够捏成团即可
菜谱标签：小吃
答配菜谱：红薯与豆沙的做法