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荞子炒酱干

菜谱编号:409-185
荞子炒酱干是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞子炒酱干”。
荞子炒酱干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荞子:300克酱干:适量
五花肉:适量红辣椒:适量
大蒜头:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量老抽:适量
料酒:适量--

荞子炒酱干的做法步骤

  • 第十一步:起锅装盘
  • 第八步:翻炒均匀至熟
  • 第三步:起锅烧油
  • 第十步:加盐、鸡精、耗油、料酒调味,翻炒均匀
  • 第十二步:好了Y(^o^)Y,超级下饭哦。
  • 第七步:下荞子
  • 第九步:加老抽翻炒均匀
  • 第四步:油七成热时,下五花肉煸炒出油
  • 第六步:下酱干翻炒均匀
  • 第一步:准备好食材
  • 第二步:荞子切段,五花肉切片,辣椒斜切,酱干切小片
  • 第五步:煸干一点,下红辣椒炒出香味
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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