好吃不油腻的~~【无油烤鸡排】

第三步：腌鸡胸肉。鸡胸肉放容器内，姜、蒜切片加入。

第十二步：摆在烤箱烤架上（烤架可以双面留有空间，受热均匀）。

第九步：先把鸡肉正反两面沾满玉米淀粉。

第六步：抓捏均匀。盖上保鲜膜，腌1·5-2个小時左右。

第四步：加入生抽、蚝油。

第十步：再在蛋液中正反浸润一下。

第十五步：炒時间没到就拿出来了時间不要太长，鸡肉很容易熟的。時间长肉质就柴了，不好吃。

第十六步：把烤好的鸡排切小块排在盘中。

第二步：一剖两，片开；鸡胸肉片正反两面拍打松。

第五步：加入五香粉。

第八步：将一盘玉米淀粉，一盘蛋液，一盘面包糠排列好。

第十三步：放进烤箱中层，下面垫一个烤盘，怕有液体滴下来。烤一下后可以把烤盘拿掉。

第十八步：准备蘸料。可以用番茄沙司及上海辣酱油，都很好吃~~

第十四步：烤箱：200度25分钟左右，可按自家烤箱习性调整温度和時间。

第十九步：美味、健康、无油的烤鸡排完成啦~~

第十一步：然后放面包糠盆里，正反两面粘上面包糠。

第十七步：磨些黑胡椒粉在上面提味。

第七步：打两个鸡蛋，搅匀。

第一步：准备好一块鸡胸肉。