秋后萝卜赛人参—清清白如玉
秋后萝卜赛人参—清清白如玉是【诗心】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋后萝卜赛人参—清清白如玉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
常言道:秋后的萝卜赛人参。秋天多吃萝卜对身体是大有裨益的。萝卜含有大量纤维素、多种维生素以及微量元素和双链核糖核酸,其中双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体的免疫力。并能抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌也有着重要的意义。
中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜常被用于男性保健。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜同食,对肝病恢复极为有益。
常饮白萝卜姜汁,有增强免疫等众多功效。此款蔬果汁一般人均可食用。尤其适合男性。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:150克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 凉白开:150毫升 |
调味料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
秋后萝卜赛人参—清清白如玉的做法步骤
秋后萝卜赛人参—清清白如玉做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:白萝卜应选水份充足,无空心的为佳。
2:姜的量不要过多,以免太辛辣。
3:如果不喜欢辛辣的口感,可适当减少白萝卜和姜的量,或适当多加些凉白开和蜂蜜。
4:若正在服药,请勿饮此果汁。
答配菜谱:人参与萝卜的做法