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肉末香煎豆腐

菜谱编号:409-546
肉末香煎豆腐是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末香煎豆腐”。
肉末香煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香味美,是一道简单的美味下饭菜!

肉末香煎豆腐主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:一块肉末:适量
辅助料用量
花生油:适量豆瓣酱:一勺
盐:少许热水:适量
鸡精:适量--

肉末香煎豆腐的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第一步:豆腐一块清洗下,切成小块
  • 第五步:加入适量热水,少许盐及一勺豆瓣酱,大火烧开转中火焖煮十五分钟
  • 第七步:出锅装盘,成品
  • 第六步:待汤汁快收干时,即可关火,放入少许鸡精调味
  • 第四步:下豆腐两面微煎
  • 第二步:肉末适量
  • 第三步:热锅倒入适量花生油,下肉末小火煸香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末豆腐

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