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小炒杏鲍菇

菜谱编号:409-549
小炒杏鲍菇是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒杏鲍菇”。
小炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇是非常有营养,也很美味的,常见的一种食材。今天用简单的方法来炒一下,配上青椒很美味。

小炒杏鲍菇主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:3根青椒:3个
大蒜:5瓣小葱:二根
辅助料用量
豆瓣酱:半匙色拉油:一匙
生抽:半匙蚝油:少许
盐:少许鸡精:少许

小炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第五步:放入煮好的杏鲍菇翻炒均匀。
  • 第十步:简单而美味。
  • 第四步:锅里放色拉油。放入葱段以及大蒜炒香。
  • 第六步:放入盐快速翻炒。
  • 第二步:我们把青椒去蒂,去籽,切成细丝。
  • 第一步:杏鲍菇改刀切成段。焯水煮熟透。
  • 第九步:放入鸡精翻炒两下即可出锅。
  • 第八步:放入青椒丝,放生抽,蚝油翻炒。
  • 第七步:放入半勺黄豆酱,继续翻炒,
  • 第三步:煮好的杏包菇沥干水份,过凉备用。
  • 小炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    ,这个一般一根杏鲍菇配一个青椒的比例。杏鲍菇一定要煮熟透哦,炒久了的话会影响口感。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒杏鲍菇。

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