红豆馒头
红豆馒头是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馒头是家里最爱吃的主食了,所以也买些红豆煮软加糖蜜起来,随时可以做馅料。味道特别好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:6克 |
白糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
蜜豆:100克 | -- |
红豆馒头的做法步骤
红豆馒头做法技巧/窍门/补充说明:
面团一定要发酵到2倍大,然后可以随意做形状。在醒发20分钟可以蒸,水开后蒸15分钟。
相关食材:红豆