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鹌鹑蛋肉汤

菜谱编号:409-647
鹌鹑蛋肉汤是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋肉汤”。
鹌鹑蛋肉汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克鹌鹑蛋:适量
枸杞:几粒鸡蛋:一个
淀粉:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

鹌鹑蛋肉汤的做法步骤

  • 第七步:放入蒸锅中,隔水炖熟(小火40分钟)。
  • 第五步:鹌鹑蛋放入大碗中,加稍宽一点的水。
  • 第八步:时间到,好了哦。
  • 第九步:加盐,鸡精调味,加几粒枸杞装饰一下。
  • 第一步:鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。
  • 第三步:肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。
  • 第二步:猪肉剁成沫。
  • 第十步:上桌了。
  • 第六步:肉沫拍成大片片放入碗中。
  • 第四步:搅好的肉沫。
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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