鹌鹑蛋烧鸡爪
鹌鹑蛋烧鸡爪是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋烧鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家宝宝很喜欢吃鹌鹑蛋，小小的鹌鹑蛋，让她一口一个，很提高她的食欲。这鹌鹑蛋烧鸡爪，经过红烧入味，那味道就更加好吃了，一个简单的菜，让宝宝吃饭格外香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：五个 | 鹌鹑蛋：十个 |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大葱：一段 | 生姜：一块 |
| 大蒜瓣：两瓣 | 生抽：适量 |
| 老抽：少许 | 花生油：适量 |
| 料酒：少许 | -- |
鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤
鹌鹑蛋烧鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
一：焯水的时间不用过长；
二：炒得时间稍微长一点，炒入味；
三：生抽和老抽都含盐，所以不用单独再加盐了。
答配菜谱：鹌鹑蛋与鸡爪的做法