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木耳炒鸡蛋

菜谱编号:409-984
木耳炒鸡蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒鸡蛋”。
木耳炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳炒鸡蛋,是最常见的一个菜式。

木耳炒鸡蛋主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个泡发木耳:30克
辅助料用量
食用油:1勺食用盐:半勺
葱:适量五香粉:半勺
清水:适量姜末:适量

木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:油温六成开倒入蛋液煎成蛋饼。
  • 第六步:关火盛盘。
  • 第二步:起锅烧油。
  • 第五步:倒入木耳煸炒,并加入盐、五香粉调味,再加适量的清水闷煮一会儿。
  • 第一步:准备食材:泡发木耳装盘备用,鸡蛋2个打入碗中,准备好葱姜末。
  • 第四步:蛋饼翻面并将其铲碎。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋木耳

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