鸡蛋葱花粥
鸡蛋葱花粥是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋葱花粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面对着一大碗白粥,总感觉太清淡了,肉又没来得及解冻,于是想到了鸡蛋,记得小时候在我病的时候,妈妈也做过蛋花粥给我喝,滴上几滴香油,可香了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白粥:1碗 | 鸡蛋:1枚 |
香葱:1棵 | -- |
鸡蛋葱花粥的做法步骤
鸡蛋葱花粥做法技巧/窍门/补充说明:
在做蛋花汤或粥时,注入蛋液后请不要立即搅动,等蛋液凝固后才可搅拌。