蒜薹炒肉粒
蒜薹炒肉粒是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道简单美味的家常小菜。瘦肉配上蒜台的香味,特别的下饭美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:3两 | 蒜薹:一斤 |
二荆条:二个 | 大蒜:4瓣 |
辅助料用量 | |
黄豆酱:一匙 | 郫县豆瓣酱:半匙 |
生抽:半匙 | 蚝油:半匙 |
色拉油:一匙 | 鸡精:少许 |
淀粉:少许 | -- |
蒜薹炒肉粒的做法步骤
蒜薹炒肉粒做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜。蒜苔不要煮的太过了。
相关食材:蒜薹