蒜薹炒肉粒
蒜薹炒肉粒是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道简单美味的家常小菜。瘦肉配上蒜台的香味，特别的下饭美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：3两 | 蒜薹：一斤 |
| 二荆条：二个 | 大蒜：4瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱：一匙 | 郫县豆瓣酱：半匙 |
| 生抽：半匙 | 蚝油：半匙 |
| 色拉油：一匙 | 鸡精：少许 |
| 淀粉：少许 | -- |
蒜薹炒肉粒的做法步骤
蒜薹炒肉粒做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜。蒜苔不要煮的太过了。
相关食材：蒜薹