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意大利风味烤虾

菜谱编号：410-340

意大利风味烤虾是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利风味烤虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

意大利风味烤虾。

意大利风味烤虾主厨：雅雅杨小厨

第八步：把串好的虾都摆放在烤盘中。

第十步：送进烤箱200度烤20分钟。

第二步：把所有需要用到的材料都准备好。

第十二步：再次送进烤箱200度5分钟即可。

第五步：腌制好的虾从冰箱中取出来，竹签用水泡一下。

第十一步：取出磨上意大利风味调料。

第一步：用牙签从虾头或者虾尾开始的倒数第二节横穿过去，然后轻轻的往外挑，然后虾肠就能很轻松的拉出来啦。

第六步：然后用竹签从虾的尾部开始，用竹签串好。

第四步：搅拌均匀，腌制半小时左右。

第十五步：成品图。

第十三步：成品图。

第七步：然后把虾逐一全部串好。

第九步：烤箱预热200度10分钟。

第十四步：成品图。

第三步：把生抽，蚝油，盐，意大利风味调料，还有迷迭香都放入碗中。

意大利风味烤虾做法技巧/窍门/补充说明：

1、买回来新鲜活虾，把虾枪和虾须剪掉。我每次做虾都会把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到，给孩子吃的时候也更放心。
2、如果时间充足可用用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制2小时，腌制时间够，就更入味更好吃。
3、泡竹签的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了。

菜谱标签：宵夜烧烤意大利菜

相关食材：虾

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