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储备红豆

菜谱编号:410-610
储备红豆是【lengnina】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“储备红豆”。
储备红豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只能算一个方法吧,每次想吃红豆饭都要提前煮红豆很麻烦,这样做好想吃红豆饭就拿一包出来稍微解冻,拿掉保鲜袋就可以煮饭了。

储备红豆主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:500--
辅助料用量
水:适量--

储备红豆的做法步骤

  • 第五步:准备一个小碗,把保鲜袋套在碗上。
  • 第三步:选择豆/蹄筋程序。
  • 第一步:红豆清洗干净。
  • 第六步:晾凉的熟红豆分装,红豆汤也要一起装好,每份的量取决于每次煮饭所需要用的量,煮饭的时候要少放水,要把红豆汤算进去。
  • 第二步:放入高压锅里,水量是红豆的1·5-2倍。
  • 第四步:煮熟,压力阀下去之后打开高压锅,晾凉。
  • 第七步:装好的红豆排进保鲜盒里放入冰箱冷冻。每袋绑口最好向上,这样冻实以后保鲜袋不会有很多褶皱,解冻的时候用水冲一下就能轻松拿掉保鲜袋。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:红豆

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