自制酸奶
自制酸奶是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。原因就是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。进入身体后通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：500ML | 天然博士有机蛋白粉：10克 |
| 酸奶菌粉：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓酱：适量 | 蜂蜜：适量 |
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
1、做酸奶的容器一定要消毒过才卫生。
2、刚做好的酸奶直接吃口感不好还是要冷藏
3、另外加入蛋白粉和果酱蜂蜜口感更好，加入的天然博士有机蛋白粉，里面添加了益生元低聚半乳糖粉（GOS），有益肠道健康，便秘不用怕。酸奶能调节肠道，蜂蜜可以润肠，蛋白粉可以增强人体的免疫力，这样的酸奶才是最完美的，试试吧。
相关食材：酸奶