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酱肉末拌面

菜谱编号:410-863
酱肉末拌面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉末拌面”。
酱肉末拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:酱肉末拌面,酱香浓郁,美味可口,一碗下肚精神抖擞。

酱肉末拌面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:适量猪肉:适量
豆瓣酱:适量黄豆酱:适量
生抽:适量老抽:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量--

酱肉末拌面的做法步骤

  • 第六步:面煮熟盛出,放入酱油末。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:熟后加盐调味即可。
  • 第四步:加生抽和老抽,料酒,适量水煮沸转小火慢炖。
  • 第三步:放入黄豆酱和豆瓣酱翻炒。
  • 第一步:猪后腿肉洗净处理成末,葱改刀。
  • 第二步:炒锅入油烧热放入肉末翻炒。
  • 第七步:码上黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。
  • 酱肉末拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!

    相关食材:肉末

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