当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱爆牛蛙

酱爆牛蛙

菜谱编号:410-930
酱爆牛蛙是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆牛蛙”。
酱爆牛蛙
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛蛙:2只辣椒:适量
辅助料用量
姜:适量料酒:适量
生抽:适量蚝油:适量
郫县豆瓣酱:适量盐:适量
大葱:适量大蒜:适量

酱爆牛蛙的做法步骤

  • 第三步:锅中加入适量油后放入姜葱爆香后放入豆瓣酱炒出红油
  • 第四步:放入牛蛙翻炒后放入辣椒翻炒均匀后放入料酒和生抽
  • 第七步:装盘
  • 第五步:加入蚝油后放入适量水大火烧开转小火焖5分钟左右即可
  • 第二步:准备好辅料:辣椒、姜葱、大蒜
  • 第一步:牛蛙去皮洗净切块后放入料酒、姜葱腌制一下
  • 第六步:收汁
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛蛙

    酱爆牛蛙菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鸣翠燕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱爆牛蛙。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜