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榆树皮面大冷面

菜谱编号:410-979
榆树皮面大冷面是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆树皮面大冷面”。
榆树皮面大冷面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
榆树皮面:适量水萝卜:30克
小葱:1根--
辅助料用量
凉白开水:1000克白醋:200克
白糖:6匙盐:5匙

榆树皮面大冷面的做法步骤

  • 第三步:吃之前半小时将调好的酸甜冷面汁提前取出缓缓,把调汁充分浸泡于面中。
  • 第一步:榆树皮面冷水下锅,煮沸1分钟后关火,盖盖子焖3分钟,放凉水中浸泡半分钟后,沥干水分捞出。
  • 第四步:酸甜爽口,夏季必备美食。
  • 第二步:凉白开水加白醋,白糖,盐少许水萝卜丝和葱花调成汁放冰箱冷藏2小时。
  • 榆树皮面大冷面做法技巧/窍门/补充说明:

    白醋和白糖可根据个人口味进行增减。

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