当前位置:首页 > 菜谱大全 > 羊肉烩菜

羊肉烩菜

菜谱编号:411-281
羊肉烩菜是【rockie】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉烩菜”。
羊肉烩菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#懒人餐#

羊肉烩菜主厨:rockie

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊腿肉:500克土豆:2个
胡萝卜:2个--
辅助料用量
洋葱:1个大葱:1根
姜:若干片干辣椒:若干只

羊肉烩菜的做法步骤

  • 第二步:羊腿肉切块,焯水
  • 第一步:准备:姜切片,葱切段,洋葱切块。胡萝卜和土豆切滚刀块
  • 第三步:少油,加热,中火煸羊油。
  • 第八步:加开水继续炖20-25分钟。也可放入砂锅继续焖,等其他菜好了,再出锅儿。
  • 第七步:加入酱油,蚝油,炒一会儿
  • 第六步:加入胡萝卜块和土豆块,继续翻炒
  • 第九步:收汤儿,出锅儿
  • 第四步:加入姜片、葱段、洋葱翻炒,加入干辣椒提味
  • 第五步:加入焯过的羊肉块,翻炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉

    羊肉烩菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【rockie】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉烩菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜