黄豆酱拌腐竹
黄豆酱拌腐竹是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱拌腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腐竹又叫腐皮，是一种汉族传统豆制食品，具有浓郁的豆香味，腐竹色泽黄白，油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱：少许 | 蒜蓉：少许 |
| 油：少许 | -- |
黄豆酱拌腐竹的做法步骤
黄豆酱拌腐竹做法技巧/窍门/补充说明：
调料看各人爱好调制
答配菜谱：黄豆与腐竹的做法