红枣圆模花形面包
红枣圆模花形面包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣圆模花形面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红枣是我家常备食物之一，平时除了当零食，还常用来熬汤，打米糊，做蛋糕、发糕、面包、花卷等各类点心。采用冷藏法做面包，面团更易出筋膜，比常规做法缩短一半以上揉面时间，省时省力。
本配方为一个10寸圆形蛋糕模用量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：500克 | 牛奶：230克（根据面粉的吸水性增减） |
| 白糖：70克 | 鸡蛋：1个 |
| 玉米油：50克 | 盐：2克 |
| 耐高糖酵母：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣泥：200克 | 全蛋液：适量（刷表面） |
| 白芝麻：适量（表面装饰） | -- |
红枣圆模花形面包的做法步骤
红枣圆模花形面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、烘烤所需时间、温度根据自家烤箱确定。
2、烘烤中，面包表面上色满意可覆盖一层锡纸。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：面包与红枣的做法