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肉末菜青

菜谱编号:411-791
肉末菜青是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末菜青”。
肉末菜青
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
上海青:100克肉末:50克
辅助料用量
生抽:8克蚝油:5克
白糖:2克淀粉:3克

肉末菜青的做法步骤

  • 第五步:肉剁碎加入盐,生抽 耗油抓匀腌十分钟下锅炒
  • 第六步:炒匀炒散在加入清水煮开
  • 第一步:上海青
  • 第七步:把收好汁的肉末泼青菜上
  • 第四步:烫好的菜摆盘里
  • 第二步:锅里加入盐加入清水煮一
  • 第八步:成品
  • 第三步:水开后加入清菜烫熟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末

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