当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛肉蛋堡

牛肉蛋堡

菜谱编号:411-916
牛肉蛋堡是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉蛋堡”。
牛肉蛋堡
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
汉堡胚:3个鸡蛋:3个
牛肉菜馅:适量--
辅助料用量
油:适量--

牛肉蛋堡的做法步骤

  • 第七步:汉堡胚一个中间对半切开,把切开的三个面包一放微波炉加热一分钟(面包隔夜了加热一下更好吃,恢复松软Q弹)。
  • 第五步:做成三个肉饼,冷冻成型(第二天用)。
  • 第四步:牛肉面馅里加入了炒萝卜丝和香菇,加入调料拌匀。
  • 第二步:烤箱160度烤20分钟,冷却。
  • 第八步:摆盘。
  • 第一步:用面包机揉面,做好了三个汉堡胚(另外三个小吐司是果仁的)。
  • 第六步:模具加热后先煎三个牛肉饼(冷冻取出直接煎即可),一面煎好后翻一面,这时再煎三个鸡蛋,如图。
  • 第九步:汉堡自助吧。
  • 第十一步:有点巨无霸的感觉。
  • 第三步:自己烤的面包其实也很松软,温热的时候特别好吃,如果第二天吃请冷却后,保鲜袋或保鲜盒密封保存(不要冷藏!)。
  • 第十二步:一捏咬一口,面包松软牛肉实在,满足感爆棚。
  • 第十步:夹上牛肉饼和鸡蛋。
  • 第十三步:开心的早餐。
  • 牛肉蛋堡做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉饼里因为没有淀粉,冷冻保存后更容易成型,煎的时候不需要解冻,直接煎,可以加盖闷一下,使其熟透。

    菜谱标签:主食早餐
    相关食材:牛肉

    牛肉蛋堡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【朱朱_oysy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉蛋堡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜