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葱油拌面

菜谱编号：411-931

葱油拌面是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。

第六步：放锅里。

第十步：做葱油的同时，取生抽。

第二十三步：放大碗里。

第十二步：放老抽，目的是上色。

第十三步：放白糖。

第二十四步：放上适量葱油，习惯油腻的食物可以多放，喜欢清淡口味的，少放点葱油。

第四步：油热放葱白部分。

第八步：慢慢炸。

第十六步：做好的葱油汁。

第十五步：把调好的汁一点点倒入葱油中，免得炸锅。

第一步：葱洗净切段。

第五步：取一块香叶一瓣八角。

第二十七步：成品。坦白说，香味我喜欢，但是习惯了吃低脂低卡食物，这个我吃着有点腻。

第七步：放葱叶。

第二十一步：煮两开。

第二十二步：捞出面条。

第十九步：下入开水里。

第二十步：翻搅一下。

第二步：再把每段切开。

第二十六步：装盘。

第十八步：取挂面。

第十四步：搅拌至糖溶化。

第二十五步：拌匀。

第三步：煮锅放油。

第十七步：做葱油的同时，锅烧水。

第十一步：倒碗里。

第九步：炸至大葱呈琥珀状关火。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐面条

相关食材：葱油葱

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