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芒果慕斯盒

菜谱编号:411-955
芒果慕斯盒是【舒芙蕾烘焙美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 芒果慕斯盒”。
 芒果慕斯盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感软软糯糯的

一勺把夏天都放进嘴里

甜而不腻之余清凉透心

沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中。

芒果慕斯盒主厨:舒芙蕾烘焙美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:90ML淡奶油:60克
糖:4克纯净水:150ML
舒芙蕾芒果果酱:130克吉利丁:7克
打发淡奶油:20克--
辅助料用量
西柚粒:适量舒芙蕾芒果果粒酱:适量

芒果慕斯盒的做法步骤

  • 第五步:加入化开的吉利丁搅拌均匀。
  • 第七步:将慕斯浆倒入盒子至8分满,放入冰箱冷藏。
  • 第一步:将水、糖、淡奶油一起拌匀均匀。
  • 第三步:隔水搅拌均匀即可。
  • 第六步:加入打发淡奶油搅拌均匀。
  • 第四步:吉利丁提前化开。备注:吉利丁片先用冷水泡软后拿出,隔热水泡融即可。
  • 第八步:放上芒果果粒酱,再放上西柚粒装饰即可~
  • 第二步:放入舒芙蕾芒果DIY果酱。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的 芒果慕斯盒。

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