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椰奶芒果糕

菜谱编号:412-498
椰奶芒果糕是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶芒果糕”。
椰奶芒果糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天总是想吃清凉的甜品,来消除我们内心的躁动。特别是小孩子,总是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕,添加的是纯天然的芒果泥,成品橙白相间,颜值超高!

清爽的芒果,中和了椰奶的甜味,一点儿也不会腻,很容易就吃光一盘,小宝说比冰淇淋还好吃呢。做法超级简单,可以一次多做点放在冰箱冻着,想吃的时候就吃,夏日必备的小零食~

椰奶芒果糕主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:1个椰奶:300克
辅助料用量
细砂糖:30克吉利丁片:20克

椰奶芒果糕的做法步骤

第二步:吉利丁片用冰水泡软备用。

椰奶芒果糕做法第二步骤

第九步:依次循环直至全部到完,放入冰箱冷藏2小時,即可。

椰奶芒果糕做法第九步骤

第六步:放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入芒果泥里搅拌均匀。

椰奶芒果糕做法第六步骤

第三步:椰奶放入奶锅加热。

椰奶芒果糕做法第三步骤

第八步:在取出倒入一层椰奶,再次放入冰箱冷冻3分钟。

椰奶芒果糕做法第八步骤

第一步:芒果切小块备用。

椰奶芒果糕做法第一步骤

第五步:放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入椰奶里搅拌均匀。

椰奶芒果糕做法第五步骤

第四步:芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥(可以用料理機)

椰奶芒果糕做法第四步骤

第七步:先倒入一层芒果泥,厚度不要太厚,放入冰箱冷冻3分钟。

椰奶芒果糕做法第七步骤
菜谱标签:糕点
相关食材:芒果椰奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰奶芒果糕。

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