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蔬菜鸡肉饼

菜谱编号:412-080
蔬菜鸡肉饼是【滋滋d美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜鸡肉饼”。
蔬菜鸡肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉富含丰富的蛋白质,加上各种蔬菜做出来的鸡肉饼,低脂,营养又美味。

蔬菜鸡肉饼主厨:滋滋d美味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块胡萝卜:半根
玉米粒:适量青豆:适量
辅助料用量
小葱:适量生抽:一勺
料酒:一勺蚝油:一勺
盐:适量--

蔬菜鸡肉饼的做法步骤

  • 第一步:准备好所需食材
  • 第二步:鸡胸肉切小块后剁成泥
  • 第十三步:成品图
  • 第五步:加料酒
  • 第三步:锅里加水下胡萝卜丁,玉米粒和青豆一起煮熟捞出
  • 第十二步:用小火慢煎至两面金黄色
  • 第十一步:依次做好三个
  • 第九步:最后加入葱花一起搅拌均匀
  • 第十步:锅里倒油,拿一个爱心模具,里面刷油,把搅拌好的鸡肉泥放入模具中,用勺子压紧一些
  • 第八步:加耗油
  • 第六步:少许盐
  • 第四步:煮熟的胡萝卜,玉米粒和青豆一起加入剁好的鸡肉泥里
  • 第七步:加生抽
  • 蔬菜鸡肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1,鸡肉饼一定要有一定的厚度,会比较嫩也容易保留肉汁
    2,煎的时候小火慢慢来,不容易老
    3,最后成品沾各种酱也是美味哦

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜鸡肉饼。

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