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锅包肉 鸡肉版

菜谱编号:276-931
锅包肉 鸡肉版是【微姐狠给力ghjfh】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包肉 鸡肉版”。
锅包肉 鸡肉版
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸:500克--
辅助料用量
葱:适量香菜:适量
番茄酱:适量糖:适量
玉米油:适量淀粉:适量
鸡蛋:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量--

锅包肉 鸡肉版的做法步骤

  • 第四步:用糖 盐 水淀粉 白醋 调一碗芡汁 葱切丝 备用
  • 第五步:炒锅里放炸好的鸡胸开大火放番茄酱翻炒几下,然后将调好的芡汁快速倒入放葱丝翻炒收汁
  • 第一步:鸡胸切片,放盐 胡椒粉 葱姜 淀粉腌制半小时
  • 第二步:腌好的鸡胸裹一层鸡蛋液,然后再两面裹淀粉
  • 第三步:炸鸡胸 锅里放油烧到七八成热放入鸡胸炸至两面金黄色捞出 再复炸一次
  • 第六步:出锅
  • 菜谱标签:热菜东北菜
    相关食材:鸡肉

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