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香烤柠檬秋刀鱼

菜谱编号:412-238
香烤柠檬秋刀鱼是【LLP萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤柠檬秋刀鱼”。
香烤柠檬秋刀鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
秋刀鱼:适量柠檬:适量
辅助料用量
辣椒粉:适量胡椒粒:适量
生抽:适量蚝油:适量
姜末:适量蒜末:适量
葱末:适量盐:适量
橄榄油:适量料酒:适量

香烤柠檬秋刀鱼的做法步骤

  • 第六步:切几片柠檬,撒上葱花,开吃喽??。
  • 第三步:把调料均匀的抹在秋刀鱼上,柠檬片塞进鱼肚里后放冰箱腌制半小时以上。
  • 第五步:烤箱上下火200℃预热后放入锡盘烤15分钟后翻面后刷上一层腌制酱料继续烤15分钟(顺带着烤了几个红薯,时间50分钟)。
  • 第四步:锡盘上抹层油,鱼身上淋点腌制的酱料。
  • 第二步:把姜、蒜、柠檬片放碗里加入生抽、蚝油、料酒、盐、橄榄油调匀。
  • 第一步:秋刀鱼洗净划斜线,柠檬切片去籽,姜、蒜切末,碗里放辣椒粉、胡椒粒。
  • 相关食材:秋刀鱼柠檬

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