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黑木耳花菇焖猪蹄

菜谱编号:412-254
黑木耳花菇焖猪蹄是【宝哥是个吃货】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳花菇焖猪蹄”。
黑木耳花菇焖猪蹄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

补充胶原蛋白猪蹄含丰富蛋白质减脂的人可以多吃,黑木耳可以排毒一起做不会显得腻。

黑木耳花菇焖猪蹄主厨:宝哥是个吃货

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:600克黑木耳:200克
花菇:5颗--
辅助料用量
生姜:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
醋:适量料酒:适量

黑木耳花菇焖猪蹄的做法步骤

  • 第九步:半个小时左右就可以了。
  • 第十一步:开吃啦。
  • 第五步:电饭煲底放油。
  • 第六步:铺上黑木耳 花菇。
  • 第八步:盖上锅盖按肉闷键 。
  • 第四步:花菇提前两个小时泡好洗净备用。
  • 第七步:再铺上猪蹄 把腌汁淋上去。
  • 第一步:猪蹄焯水洗净。
  • 第二步:放姜片 料酒 生抽 老抽 蚝油一起腌半个小时。
  • 第三步:黑木耳提前两个小时泡好洗净备用。
  • 第十步:倒入炒锅大火收汁。
  • 黑木耳花菇焖猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢酸一点收汁的时候加多一点醋。

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