【宁波】黑木耳焖猪蹄
【宁波】黑木耳焖猪蹄 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】黑木耳焖猪蹄 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
黑木耳对人体的益处是有目共睹的……常吃对保护心脑血管、美容养颜、延年益寿、增强人体免疫力有一定的辅助帮助,同时也得到了广泛的认同。黑木耳可以与很多食材搭配,更能让烹饪的美食锦上添花,这么好的食材,可要记得常吃哦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:450克 | 黑木耳:5克 |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 桂皮:适量 |
大料:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | -- |