3大勺生抽 3大勺料酒 1勺老抽，盖上锅盖大火煮沸后转中小火慢煨。
黑木耳炖猪蹄。
黑木耳炖猪蹄。是【rika】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炖猪蹄。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的学校在美国中部，气候很干燥，如今又早早入了冬，有时候气温一天当中最低都能达到2·3度了。
所以到了吃饭时候就特别想有个汤能暖暖身体，
那天去中超转了圈，发现有买猪蹄，宿舍里又有妈妈特地从国内寄过来的黑木耳，
那么就做个黑木耳炖猪蹄汤吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：适量 | 黑木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 蒜粒：适量 |
| 桂皮：适量 | 八角：适量 |
| 干辣椒：适量 | 葱段：适量 |
黑木耳炖猪蹄。的做法步骤
3大勺生抽 3大勺料酒 1勺老抽，盖上锅盖大火煮沸后转中小火慢煨。
黑木耳炖猪蹄。做法技巧/窍门/补充说明：
1·这道菜原来在国内时候常常吃外婆做的黑木耳炖排骨
无奈是美国学校附近暂未能找到排骨我也只好先用猪蹄代替。
2另外在国内的各位可以用高压锅来做这个汤，
远比我用锅子煮来的快，
而且可以多加些水炖成排骨汤非常美味。
现在总会特别想念国内时候外婆亲手做的饭菜了。
菜谱标签：热菜