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自制蜜豆(电饭煲版)

菜谱编号:412-286
自制蜜豆(电饭煲版)是【蕾宝的烟味生活】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蜜豆(电饭煲版)”。
自制蜜豆(电饭煲版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做蜜豆次数越来越多了,每次都是要用就提前备好,有人可能问干嘛这么麻烦,买也不贵!确实如此,但是我还是喜欢自制的,因为甜度可以自己控制吖!

自制蜜豆(电饭煲版)主厨:蕾宝的烟味生活

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:200克--
辅助料用量
白砂糖:适量--

自制蜜豆(电饭煲版)的做法步骤

  • 第一步:红豆洗净,清水浸泡三小时以上;
  • 第七步:搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏糖渍过夜;
  • 第二步:加入覆盖红豆稍多1cm左右高度即可;
  • 第六步:撒上适量糖,搅拌均匀;
  • 第五步:将过滤好的红豆倒入碗中;
  • 第四步:冷却后过滤剩余的水份;
  • 第三步:启动电饭煲煮豆功能,选择压力6档或直接煮饭功能即可;
  • 自制蜜豆(电饭煲版)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红豆浸泡越充分熬煮时间越短。温度比较高如果要长时间浸泡建议冷藏;
    2、电饭煲没有煮豆功能也可直接煮饭功能或者砂锅炖;
    3、放入密封盒会更方便,做多了也可放入冷冻,使用时解冻即可。

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:蜜豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制蜜豆(电饭煲版)。

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