当前位置:首页 > 菜谱大全 > 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干

最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干

菜谱编号:193-060
最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干是【盈太烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干”。
最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干主厨:盈太烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克红豆:30克
糖粉:40克--
辅助料用量
黄油:70克抹茶粉:12克
蛋液:15ML--

最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干的做法步骤

  • 第六步:6·加入蜜红豆
  • 第二步:2·加入糖粉
  • 第一步:1·黄油室温软化;
  • 第十步:10·用橡皮刮刀翻拌均匀
  • 第七步:7·用橡皮刮刀将蜜豆和黄油搅拌均匀
  • 第十一步:11·手工整形成长方形条状,裹上保鲜膜~放入冷冻室冷冻至硬~
  • 第十二步:12·切片 入烤箱 150度14分钟
  • 第四步:4·加入一大勺蛋液
  • 第九步:9·筛入 红豆和黄油的混合物中
  • 第八步:8·低粉和抹茶粉混合入筛
  • 第三步:3·用电动打蛋器搅拌均匀
  • 第五步:5·用打蛋器搅拌均匀
  • 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    盈太小贴士:
    抹茶不要放太多,否则后味会发苦。重口味的人另当别论。哈哈。
    别根据方子的温度来烤,每个烤箱的温度都不同,饼干的大小薄厚也不一样,所以根据实际情况来掌握。
    烘烤最后几分钟站在烤箱前,观察饼干上色情况。
    烤制时温度不可过高,如果饼干发黄也就不好看了,为了防止这种情况,最好在烤盘垫一张烤箱

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蜜豆

    最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【盈太烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜