富含多种维生素|烤蔬菜
富含多种维生素|烤蔬菜是【营养师锦虹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富含多种维生素|烤蔬菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱上这道菜，还是因为它的色彩。太鲜艳了，红的黄的紫的，都是我最爱的色彩，更何况它的营养价值这么高！味道也非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：224克 | 甜椒：324克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 玉米油：5克 |
| 黑胡椒碎：2克 | 罗勒叶：1克 |
富含多种维生素|烤蔬菜的做法步骤
富含多种维生素|烤蔬菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·彩椒富含多种维生素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效；还富含无机盐和磷，可补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管；而且还富含蛋白质，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。
2·洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效。