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酥皮绿豆糕

菜谱编号:412-580
酥皮绿豆糕是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥皮绿豆糕”。
酥皮绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热起来,就想做点清新的糕点!刚好家里有一包脱皮的绿豆,说干就干,今来一款:酥皮绿豆糕,好吃到掉渣。

酥皮绿豆糕主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
玉米油:适量水:适量
面粉:适量--
辅助料用量
自制绿豆馅:适量--

酥皮绿豆糕的做法步骤

  • 第十三步:家常酥饼,请您品鉴。
  • 第十二步:快熟时取出纸上色,已经按耐不住啦。
  • 第五步:绿豆泥提前做好。
  • 第十步:包好后盖上小红章增添美感。
  • 第八步:皮擀好卷起,重复两次。
  • 第十四步:成品图。
  • 第九步:一分为二擀好放入绿豆馅包裹。
  • 第二步:面粉加水和油和成水油皮。
  • 第一步:面粉加玉米油和成油皮。
  • 第三步:水油皮醒至光滑。
  • 第六步:取适量水油皮包裹油皮,依次做好醒至。
  • 第四步:油皮醒好备用。
  • 第十一步:烤箱预热,盖上油纸150度上下烤二十五分钟。
  • 第七步:绿豆馅分成同等大小。
  • 酥皮绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    绿豆馅可换成其他馅料,喜欢皆可!祝您愉快!

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥皮绿豆糕。

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