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蒸馒头

菜谱编号:412-665
蒸馒头是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸馒头”。
蒸馒头
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:100勺干酵母:1勺
辅助料用量
35度温水:10勺--

蒸馒头的做法步骤

  • 第四步:将面团放到桌子揉十分钟左右搓成长条切成段
  • 第二步:面粉适量放盆里,中间掏空,一边加入酵母水一边搅拌和面
  • 第五步:锅里加入适量清水蒸片上刷点油将馒头段放在蒸片上盖上盖子进行半小时的二次发酵
  • 第三步:揉出面团,发酵一个小时
  • 第六步:开蒸,大火烧沸,转中火继续蒸十五分钟后,关火晾一分钟后揭盖出锅
  • 第一步:小碗里倒入适量干酵母粉加入适量温水拌匀
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸馒头。

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