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懒人餐凉拌腐竹

菜谱编号:412-914
懒人餐凉拌腐竹是【滋滋d美味】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人餐凉拌腐竹”。
懒人餐凉拌腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道夏日懒人餐凉拌菜,简单又好吃,厨房小白也能操作的~~

懒人餐凉拌腐竹主厨:滋滋d美味

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腐竹:200克黑木耳:50克
胡萝卜:半根黄瓜:两段
芹菜:2跟--
辅助料用量
盐:一勺食用油:一勺
香油:一勺醋:一勺
生抽:2勺白糖:一勺
花生米:适量大蒜:4瓣

懒人餐凉拌腐竹的做法步骤

  • 第二步:切好备用。
  • 第三步:锅里加水,下一小勺盐。
  • 第九步:将以上调料都放入一个大碗里。
  • 第八步:大蒜切碎。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:准备调料汁,醋,香油,花生米,生抽,白糖,盐。
  • 第六步:捞出沥干备用。
  • 第四步:倒入一点食用油。
  • 第五步:倒入切好的食材,焯水一分钟。
  • 第十步:倒入腐竹,黄瓜,胡萝卜,芹菜一起搅拌均匀,喜欢吃辣的也可根据自己的口味加辣椒,口味更好一些,我家是做给孩子吃的,所以清淡为主。
  • 第十一步:成品图。
  • 相关食材:腐竹

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