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白油花菜

菜谱编号:412-921
白油花菜是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白油花菜”。
白油花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪板油来烹饪蔬菜是非常美味的。猪板油配上简单的调料。方法很简单,非常好吃哦。

白油花菜主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:一个青椒:半个
小葱:二根大蒜:3瓣
红椒:半个--
辅助料用量
猪板油:一匙盐:少许
鸡精:少许--

白油花菜的做法步骤

  • 第八步:大火收汁。
  • 第七步:放入盐和味精。开大火,放入青红椒段翻炒几下。
  • 第二步:锅里放猪板油,把猪板油化掉。
  • 第三步:放入葱段以及大蒜爆香。
  • 第九步:一道美味的素菜做好啦。
  • 第一步:新鲜的花菜洗干净。用手掰成小块儿。放在淡盐水里浸泡一下。
  • 第五步:放入没过花菜2/3的清水,大火煮开。
  • 第六步:转中火焖煮至花菜趴软。
  • 第四步:放入花菜。翻炒均匀。
  • 白油花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    做这道花菜是不需要焯水的焯水会让花菜的营养流失。我们要生炒。

    相关食材:花菜白油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白油花菜。

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