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酿辣椒

菜谱编号:412-942
酿辣椒是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿辣椒”。
酿辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家乡的味道

酿辣椒主厨:笑梦

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
辣椒:7个肥瘦猪肉:1块
小葱:6颗--
辅助料用量
塩:1勺酱油:1勺
生抽:1勺老抽:1勺
生粉:1勺料酒:1勺
十三香:1勺味精:1勺

酿辣椒的做法步骤

  • 第三步:凉油下锅烧热放入辣椒慢火煎,盖上锅盖,不时观察一下翻着煎十分钟左右
  • 第二步:将肉馅用筷子塞进辣椒
  • 第四步:继续翻面将生的地方贴锅底煎
  • 第五步:直到上下左右四面全部煎熟洒上小碗里的汁勾下?就可以锅了
  • 第一步:辣椒掏籽,猪肉小葱剁成陷,加生粉味精十三香生抽老抽料酒胡椒粉调味,小碗里放入少许水和酱油生抽老抽生粉味精调成汁备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:辣椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酿辣椒。

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