剩米饭的神之逆转——椒香凉粉炒饭
剩米饭的神之逆转——椒香凉粉炒饭是【明月38VOH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩米饭的神之逆转——椒香凉粉炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国最有名的一碗饭，
莫过于黯然销魂饭。
这是周星驰主演电影《食神》里边的
一碗普通叉烧饭加荷包蛋。
电影里是这样说的，
“虽材料做法极其普通，
但因烹饪者用心之真切，
让食客吃地感天动地、荡气回肠，
百般滋味齐上心头，
宛若初恋再现。”
其实吃遍各种山珍海味，
回过头来才会发现，
原来一碗简单的米饭，
做到极致也可胜过世上任何美味。
今天要推荐的这道菜堪称剩米饭的神之逆转。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 褐藻膳食纤维冻：200克 | 米饭：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：100克 | 鸡蛋：1个 |
| 干辣椒：适量 | 香葱：适量 |
剩米饭的神之逆转——椒香凉粉炒饭的做法步骤
剩米饭的神之逆转——椒香凉粉炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
香味浓郁的米饭、营养丰富的胡萝卜，再加上必不可少的炒鸡蛋以及均衡膳食结构的海藻金花褐藻膳食纤维冻。每种食材都独具特色，却因为锅碗瓢盆的碰撞，产生妙不可言的味道。正如电影里面所说“只要用心，人人都是食神”。