橄榄菜四季豆拌面
橄榄菜四季豆拌面是【一寸食光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜四季豆拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:250克 | 四季豆:200克 |
橄榄菜:一盒 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 彩椒:1个 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
葱油:适量 | -- |
橄榄菜四季豆拌面的做法步骤
橄榄菜四季豆拌面做法技巧/窍门/补充说明:
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1·生抽、橄榄菜、蚝油都是有咸味的,所以要注意根据自己口味填加用量
2·四季豆翻炒时间一定要长一些,保证熟透,没熟的豆角会食物中毒
答配菜谱:四季豆与橄榄菜的做法