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节瓜扁豆蚝豉骨头汤

菜谱编号:247-957
节瓜扁豆蚝豉骨头汤是【SiSi的练手记录】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节瓜扁豆蚝豉骨头汤”。
节瓜扁豆蚝豉骨头汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
骨头:800节瓜:1个
白扁豆:15克蚝豉:4-5个
辅助料用量
姜:2片盐:适量

节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法步骤

  • 第一步:备好材料
  • 第四步:锅里一次性加够水,放入骨头,节瓜,白扁豆,蚝豉,生姜大火烧开,小火煲2小时。加盐调味。
  • 第三步:节瓜去皮切段,白扁豆洗净,蚝豉泡软。
  • 第二步:骨头焯水
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:节瓜扁豆

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