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辣炒豆腐

菜谱编号:041-372
辣炒豆腐是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒豆腐”。
辣炒豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杭椒:适量豆腐:适量
火腿肠:适量--
辅助料用量
蒜:适量老干妈辣椒酱:适量

辣炒豆腐的做法步骤

  • 第四步:余油把杭椒炒熟,盛出备用。
  • 第二步:豆腐切三角形,杭椒切斜圈,火腿肠切片,蒜切末。
  • 第一步:原料洗净备用。
  • 第八步:再放一点辣椒酱炒匀即可出锅。
  • 第五步:还是余油,炒香蒜末和辣椒酱。
  • 第六步:下火腿肠炒出香味。
  • 第三步:起油锅,将豆腐煎至两边金黄,盛出备用。
  • 第七步:下豆腐和杭椒。
  • 辣炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    我个人吃得不咸,所以没有另外放盐了,口味重的同志可以酌情加盐。

    相关食材:豆腐

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